В Україні зросли ціни на свинину та борщовий набір

У квітні 2025 року в Україні спостерігалася тенденція до здорожчання свинини та борщового набору, але ціни на яйця і деякі тепличні овочі знизилися. За даними Українського клубу аграрного бізнесу, ціни на борщ зросли на 19%, цибулю ріпчасту подорожчала на 82%, буряк на 60%, капуста на 42%, та моркву на 14%. Таке здорожчання пов’язане з обмеженими запасами цих овочів. Однак ціни на стару картоплю зменшилися, а молода картопля очікується подешевшати з середини червня.
На ринку м’яса найбільше зросла вартість свинячого ошийка, але ціни на куряче філе та курячі стегна знизилися. Ціни на молочні продукти також підвищилися. Щодо бакалії, ціни на соняшникову олію зросли, а на рис залишилися стабільними.
У той же час, ціни на яйця та салатні овочі знизилися. Ціни на огірки та помідори також скоротилися через збільшення пропозиції тепличної продукції. Експерти прогнозують подальше здешевлення огірків у найближчі тижні.