Вчені з Університету Північної Кароліни виявили, що дієта з великою кількістю жирної “швидкої їжі” може впливати на роботу мозку. Вони встановили, що така їжа активує певний тип клітин у гіпокампі, які відповідають за пам’ять. Це стається через знижену здатність мозку засвоювати глюкозу. Після всього лише кількох днів споживання такої дієти пам’ять може почати працювати гірше. Однак відновлення рівня глюкози у мозку може покращити ситуацію. Інші методи, які можуть допомогти, це періодичне голодування після споживання жирної їжі, яке знижує активність відповідних клітин і покращує мозкові функції. Ці результати підкреслюють важливість здорового харчування для пам’яті і можуть виявитися корисними для боротьби з деменцією та хворобою Альцгеймера, пов’язаними з ожирінням та порушеннями обміну речовин.
Позначка: Фастфуд
-
“Повернення в Росію”: у McDonald’s зробили заяву
Компанія McDonald’s Ukraine у соцмережі повідомила, що інформація про повернення McDonald’s до Росії, яка поширилася в російських ЗМІ, є недостовірною. Заявка на перереєстрацію торгових марок в Росії у грудні 2024 року була подана лише для захисту від несанкціонованого використання. Компанія підкреслила, що вони залишаються вірними цінностям і не планують повертатися до Росії, після продажу своїх ресторанів у 2022 році через війну в Україні. Також було зазначено, що McDonald’s має право викупити свій бізнес у РФ протягом 15 років на ринкових умовах.
-
McDonald’s реєструє товарний знак у Росії – ЗМІ
Американська компанія McDonald’s подала заявку на реєстрацію свого товарного знаку “Макдоналдс” в Росії. Заявка була відправлена вже у грудні 2024 року, а зараз її розглядає Роспатент. Під цим знаком компанія планує виробляти та продавати напої та їжу, надавати ресторанні послуги та здійснювати доставку. У березні 2022 року McDonald’s продав бізнес у Росії у зв’язку з війною в Україні. Ресторани перейшли під новий бренд “Вкусно і точка”. Проте компанія має право протягом 15 років викупити назад бізнес у РФ. McDonald’s працював у Росії понад 30 років, перший ресторан був відкритий у 1990 році на Пушкінській площі в Москві.