У квітні міжнародні ціни на вершкове масло зросли до нового історичного максимуму на 2,9%. Про це повідомило продовольче агентство ООН (ФАО). Зауважується, що зростання цін було викликане переважно високими європейськими цінами на молочний жир через скорочення запасів і збільшений попит, незважаючи на збільшене виробництво молока.
Індекс продовольчих цін ФАО у квітні 2025 року зросло на 1,0% порівняно з попереднім місяцем, досягнувши середньої величини 128,3 пункта. Підвищення цін на зернові, молочні продукти та м’ясо перевищило зниження цін на цукор та рослинні олії.
Загалом, індекс був на 7,6% вищим, ніж у цей же період попереднього року, але на 19,9% нижчим, ніж максимальний рівень, досягнутий у березні 2022 року після конфлікту між Росією та Україною.
Ціни на зернові та рослинні олії також зазнали змін. Ціни на зернові зросли на 1,2% порівняно з попереднім місяцем, але залишилися на рівні попереднього року. Ціни на рослинні олії знизилися на 2,3%, але залишалися вищими, ніж у минулому році.
Загалом, ціни на соєву та ріпакову олії продовжили зростати через високий попит, в той час як ціни на пальмову олію значно знизилися через відновлення експорту з країн Південно-Східної Азії. В цілому, ціни на рослинні олії залишалися стабільними.
Залишити відповідь